对于糖尿病,血糖还没有达到稳定控制这样的人群,在吃小米等粗粮的时候,不推荐喝粥的方式,建议其他方式食用小米。
因为粥类食品在消化道内吸收的比较快,分解代谢的也比较快,会形成餐后明显血糖高峰,而第二餐前病人又容易出现饥饿感,不利于血糖平稳的控制,也会加速日间血糖波动,由加速并发症进展的风险。
糖尿病人可以吃小米,小米属于粗粮,是糖尿病患者适合的主食选择,合理的食用小米,对稳定血糖有帮助,注意食用方式的选择,需以健康的方式来进行,比如可以和其他杂粮一起做成煎饼,或者是粗面馒头等这样升血糖的效果就会大大降低。