血糖高,可以适当吃杨梅。杨梅中含有的钙、铁、磷等人体每天都必须的元素比其他水果高出10倍。而且杨梅还有人体每天消耗所需要的诸多氨基酸和微量元素,例如胡萝卜素、硒、锌等微量元素。每天适量摄入能提高免疫力。
杨梅属于含糖量比较低的水果。且这部分糖有一部分是果糖,代谢时不需要胰岛素参与,对血糖影响比较少。杨梅中含有的果胶是一种对人体健康有益的可溶性纤维素,具有延缓血糖吸收的作用。
在血糖尚未达标时,不建议吃杨梅,否则会出现血糖比较大的波动,可以暂时吃西红柿、黄瓜等蔬菜,以当做水果吃。等血糖达标后,可在餐间吃2到3颗杨梅。