中医认为，肝主青色，适量的酸味也可以养肝，所以绿色和酸味的食物都可以补肝养肝。
常见的绿色和酸味的食物有青菜、青蒿子、油麦菜、青苹果、柠檬、山楂、青椒、韭菜、菠菜、芹菜、青葡萄、青提子、西兰花、黄瓜、苦瓜、绿豆、空心菜、大白菜、娃娃菜、青鱼、豆角、橄榄菜、杨梅、酸梅汤、酸奶等。
在食物补肝的同时，还要配合生活调节，保持心情舒畅，这样养肝补肝才可以更好，多多闭目养神、少看电脑、少玩手机、少玩游戏、规律作息、不熬夜，保证足够的休息时间都是补肝养肝应有的行为。
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