如果切辣子手很烧，可以通过以下几种方法来进行缓解：
一、患者可以使用手浸在冷水里面，持续五分钟左右；
二、患者也可以使用肥皂水进行洗手，并且要保持一定时间的浸泡；
三、患者还可以使用醋进行外涂皮肤的表面；
四、如果烧的症状比较重，可以外用一些药膏进行对症治疗。另外，患者切完辣子以后切忌用手去揉眼睛，以免导致严重的后果。
以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。
切辣子手很烧怎么办
鹰潭市人民医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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