贫血是指循环血液中单位体积内红细胞数,血红蛋白含量及红细胞比积低于正常值的病理状态。可以由多种原因引起,比如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血、失血性贫血、再生障碍性贫血等。
贫血者补血首先治疗上应该针对引起贫血的原因进行治疗,饮食上要保证营养成分的均衡,多吃富含优质蛋白、多种维生素和微量元素的蛋类、牛奶、豆类、新鲜的蔬菜水果以及海产品等,食疗的原则应该以补气养血、滋阴凉血、止血为主。常用的有以下食疗方法,包括参莲粥、红枣羊胫骨糯米粥、白茅根藕节煎、花生米炖红枣、蜂蜜牛奶等,均具有益气养血、补血养血的功效,可以比较好的补血,纠正贫血。