糖尿病病人可以吃玉米。玉米中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质、膳食纤维，能够帮助身体补充能量和营养物质，所以可以把玉米当做主食来食用。
糖尿病人可以用玉米当做主食食用，但是仍然需要控制饮食的数量，可以搭配纤维素丰富的菜，还有蛋白质等，这样能够有效地控制血糖。而且玉米中的纤维素能够延缓血糖的吸收，降低体内致癌物质的浓度，所以对于糖尿病还是有帮助的。
以上健康科普知识仅供参考。
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