孕妇能否食用味精和鸡精

我怀孕了,做饭时想用味精和鸡精调味,又怕对宝宝不好,孕妇能吃这俩吗?
焦鲁霞
焦鲁霞 主任医师 妇产科
中国人民解放军总医院
三甲
一般情况下,孕妇可以适量吃味精和鸡精,但不建议多吃。 味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠,在正常使用量下能提升食物鲜味,增加孕妇食欲。不过,过量摄入谷氨酸钠可能会影响孕妇对矿物质的吸收,比如影响锌的吸收,而锌对胎儿的生长发育很重要。同时,过多食用含这类添加剂的食物可能加重孕妇肾脏负担。 孕妇饮食应尽量保持清淡、天然,可多吃新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋类等,为自身和胎儿提供充足的营养。要减少加工食品和高盐、高添加剂食物的摄入,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以保障孕期健康。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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