吃哪些食物能够抵御衰老

蓝莓富含抗氧化剂,西兰花营养多,还有坚果、鱼类等,它们或许有助于抵御衰老。
种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
许多食物有助于延缓衰老。富含抗氧化物质、维生素、矿物质和健康脂肪的食物都有一定作用。 ①富含抗氧化物质的食物,如蓝莓、草莓等莓果类。它们含有丰富的花青素等抗氧化剂,能对抗自由基对细胞的损伤,减少细胞老化。蔬菜中的西兰花也富含抗氧化物质萝卜硫素。②富含维生素的食物,像橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C,它可以促进胶原蛋白的合成,保持皮肤弹性。胡萝卜含有大量的β -胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于维持细胞正常功能。③富含健康脂肪的食物,例如橄榄油中的单不饱和脂肪酸,适量摄入有助于维持身体正常代谢。坚果中的不饱和脂肪酸也对身体有益。 衰老受多种因素影响,饮食只是其中一方面。多吃上述这些食物有助于为身体提供所需营养物质,在一定程度上延缓衰老,但不能完全阻止衰老的发生。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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