孕妇缺铁性贫血可以通过食用富含铁、蛋白质、维生素等营养物质的食物来改善。以下是一些适合的食物。 1. 含铁丰富的食物： - 动物肝脏是很好的补铁食物来源，例如猪肝，每100克猪肝含铁量约为22.6毫克。孕妇可以适量食用猪肝汤或者炒猪肝等菜肴。 - 动物血也是含铁量较高的食物，像鸭血，每100克鸭血含铁量约为30.5毫克。鸭血可以做成鸭血粉丝汤等食用。 - 瘦肉含有丰富的铁元素，每100克猪瘦肉含铁量约为2.3毫克。孕妇可以吃瘦肉炒蔬菜等菜品。 2. 富含蛋白质的食物： - 蛋类营养丰富，鸡蛋是常见的蛋类食物，其中的蛋白质有助于身体对铁的吸收。孕妇每天可以吃1 - 2个鸡蛋。 - 鱼类富含优质蛋白质，例如鲫鱼，鱼肉鲜嫩，容易消化吸收。孕妇可以喝鲫鱼汤，既能补充蛋白质又能补充其他营养物质。 3. 富含维生素的食物： - 新鲜的水果和蔬菜含有丰富的维生素C等维生素，维生素C能促进铁的吸收。比如橙子，每100克橙子维生素C含量约为33毫克。草莓每100克维生素C含量约为47毫克。蔬菜中的西兰花每100克维生素C含量约为56毫克。孕妇应多吃新鲜的水果和蔬菜。 孕妇缺铁性贫血通过合理的食补，食用富含铁、蛋白质、维生素等营养物质的食物，可以在一定程度上改善贫血状况。动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物，蛋类、鱼类等富含蛋白质的食物，以及新鲜水果和蔬菜等富含维生素的食物都是很好的选择。这些食物合理搭配食用，有助于孕妇补充铁元素，缓解缺铁性贫血的症状。