食管癌患者饮食需注意哪些方面

患食管癌后,饮食要清淡、软烂,避免粗糙、干硬食物,少食多餐,不吃刺激性食物。
种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
食管癌患者饮食应以软烂、易消化、营养丰富为原则并避免刺激性和坚硬食物。食物要软烂,像粥、面条、豆腐脑便于吞咽消化;要保证营养均衡,多摄入瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬果等富含蛋白质、维生素和矿物质的食物增强抵抗力;避免辛辣、过冷、过热、过酸等刺激性食物以防加重病情;减少坚果、油炸食品等粗糙坚硬食物防止刮伤或阻塞食管,饮食选择调整要根据个人病情和身体状况,必要时咨询医生或营养师。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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