根据《青海省降低社会保险费率综合实施方案》，青海果洛社保基数21400元时，公司承担比例和金额可按以下方式计算：

1. 养老保险

养老保险单位缴费比例为16%，因此公司需承担的费用为：
21400元 × 16% = 3424元

2. 医疗保险

医疗保险单位缴费比例一般为8%，公司需承担的费用为：
21400元 × 8% = 1712元

3. 失业保险

失业保险单位缴费比例为0.7%，公司需承担的费用为：
21400元 × 0.7% = 149.8元

4. 工伤保险

工伤保险费率因行业不同而异，通常在0.2%~1.9%之间。假设按最低费率0.2%计算，公司需承担的费用为：
21400元 × 0.2% = 42.8元

5. 生育保险

生育保险单位缴费比例为0.5%，公司需承担的费用为：
21400元 × 0.5% = 107元

总计

将以上各项费用相加，果洛社保基数21400元时，公司需承担的社保费用总计为：
3424元 + 1712元 + 149.8元 + 42.8元 + 107元 = 5446.6元

提示

具体缴费比例可能因政策调整或行业特性有所变化，建议企业及时关注果洛州人力资源和社会保障局发布的相关政策信息，确保准确计算和缴纳社保费用。