在安徽淮南，社保基数为27100时，公积金的缴存基数通常与社保基数相同，即也为27100元。 公积金的缴存比例一般在5%到12%之间，具体比例由单位根据相关政策和自身情况确定。以下是对此问题的详细解答：

1. 1.公积金缴存基数的确定：与社保基数挂钩：在大多数情况下，公积金的缴存基数与社保缴费基数保持一致。当社保基数为27100元时，公积金的缴存基数通常也是27100元。政策依据：根据国家和地方的相关政策，公积金缴存基数的确定通常与职工上一年度的月平均工资相关，但为了简化操作，很多单位选择与社保基数一致。
2. 2.公积金缴存比例：比例范围：公积金的缴存比例通常在5%到12%之间。具体的比例由单位根据自身的经济效益和职工的实际情况确定。单位和个人的缴存比例：一般来说，单位和个人的缴存比例是相同的。例如，如果单位选择10%的缴存比例，那么个人也需要缴存10%，合计为20%。
3. 3.具体计算方法：计算公式：公积金月缴存额=缴存基数×缴存比例。以27100元为基数，假设缴存比例为10%，则每月个人和单位分别缴存2710元，合计每月缴存5420元。示例说明：如果单位选择8%的缴存比例，则每月个人缴存2168元，单位缴存2168元，合计每月缴存4336元。
4. 4.缴存基数的调整：年度调整：公积金缴存基数通常每年调整一次，调整的依据是职工上一年度的月平均工资。即使今年的社保基数为27100元，明年的基数可能会根据职工的工资变化而调整。特殊情况：如果职工的工资发生较大变化，单位可以申请对公积金缴存基数进行特殊调整，以确保职工的公积金权益。
5. 5.公积金的作用：住房保障：公积金主要用于职工的住房消费，包括购房、租房、还贷等。通过公积金贷款，职工可以享受较低的贷款利率，减轻购房压力。其他用途：在某些情况下，公积金还可以用于支付重大疾病医疗费用、退休后一次性提取等。

安徽淮南社保基数为27100元时，公积金的缴存基数通常也为27100元，具体缴存比例由单位根据政策和实际情况确定。了解公积金的缴存基数和比例，有助于职工更好地规划个人财务，确保自身权益。