犬胰腺炎的核心症状包括食欲下降、呕吐、腹痛、腹泻、虚弱嗜睡及脱水，严重时可能伴有休克、出血倾向甚至器官衰竭；治疗方案则需结合禁食禁水、药物治疗、营养支持与液体疗法，并根据个体差异调整策略，以提高治愈率。
犬胰腺炎起病隐匿，典型症状包括持续性呕吐、厌食和腹部疼痛，疼痛表现可能为弓背、蜷缩或抗拒触碰腹部。因胰腺功能受损，消化酶分泌不足导致脂肪泻或粪便颜色变浅，同时伴随虚弱、虚弱嗜睡。脱水是常见体征，表现为皮肤弹性差、眼窝凹陷。急性重症胰腺炎可诱发心血管休克，伴随心跳加快、四肢冰凉，甚至因弥散性血管内凝血引发出血。
确诊需综合血液检查、血清胰脂肪酶水平测定及影像学检查。轻度病例可能血检无显著异常，而超声检查对重症敏感性较高。犬胰脂肪酶（cPL）检测是核心诊断工具，定量检测（Spec cPL）结果≥400μg/L可确诊。治疗核心在于减轻胰腺负担与维持生命体征稳定，急性期须禁食禁水1-3天以降低胰腺刺激，配合抗胆碱药抑制分泌并缓解腹痛。营养支持优先选择低脂易消化食物，长期采用胰酶替代疗法改善消化功能。液体疗法通过复方电解质溶液纠正脱水与电解质失衡，并辅以镇吐药（如马罗匹坦）控制呕吐。急性重症病例需监测血糖、血压及器官功能，适时使用抗生素预防二次感染，手术仅用于处理坏死组织或并发症。
预后与治疗时机密切相关，轻症经规范干预多可痊愈，但肥胖犬或伴有并发症者复发率较高。预防需控制体重、避免高脂饮食并定期体检，尤其关注迷你雪纳瑞、贵宾犬等高风险品种。早期识别呕吐、腹泻等非特异性症状有助于提高治愈率，若观察到狗狗弓背畏触或食欲骤降应立即就医。
