被藏獒咬出血后，伤口通常需要5到15天的时间才能结痂。具体时间取决于伤口的大小、深浅以及个人的身体恢复能力和伤口护理情况。对于轻微的表皮擦伤，伤口可能在几天内就开始愈合并形成初步的结痂；而较深或面积较大的伤口，则可能需要两周甚至更长时间才能完全结痂。

处理伤口的第一步是立即进行彻底的清洗。使用流动的清水冲洗伤口至少10分钟，如果条件允许，最好用20%的肥皂水或者特定消毒剂如新洁尔灭溶液来清洁伤口，以尽可能地清除病毒和污血。这一步骤至关重要，因为它有助于减少感染的风险，从而加快愈合过程。

第二点，及时接种狂犬疫苗和破伤风抗毒素是非常必要的预防措施。狂犬病是一种致命性疾病，一旦发病几乎无法治愈，因此预防性接种显得尤为重要。如果伤口较深，还需要考虑注射破伤风抗毒素来预防破伤风的发生。

第三，正确的伤口护理同样不可忽视。在清洁和消毒之后，应保持伤口开放一段时间以便让污物自然排出，并且要避免过早包扎。之后，可以适当应用抗生素软膏，以防细菌感染。每天用碘伏或其他适当的消毒液对伤口进行消毒，保持伤口干燥清洁也是促进愈合的关键因素。

第四，饮食调节和生活习惯调整也会影响伤口愈合的速度。避免食用辛辣刺激性食物，这些食物可能会延缓伤口愈合。相反，应该多吃富含维生素C和蛋白质的食物，它们有助于增强免疫系统，加速组织修复。

每个人的身体状况不同，有些人可能因为个体差异（例如年龄、健康状态等）导致伤口愈合速度有所不同。一般来说，遵循上述步骤并维持良好的生活习惯，大多数人在受伤后的5至15天内可以看到明显的愈合迹象，包括结痂的形成。在任何情况下，如果发现伤口出现红肿、流脓或者其他异常症状，应当立即就医寻求专业帮助。正确处理与细心照料相结合，是确保伤口快速且安全愈合的关键所在。