被法国斗牛犬戳到手指头后，可以用肥皂水进行消毒。这是因为肥皂水可以清除伤口表面的污物，同时其弱碱性有助于分解狂犬病病毒的糖蛋白和脂蛋白，降低感染风险。

1. 清洗伤口的重要性

清洗是处理动物咬伤或抓伤的第一步，也是预防感染的关键。肥皂水与流动清水交替冲洗伤口，至少15分钟，可以彻底清除伤口中的细菌和病毒。如果伤口较深，还可以使用棉签或纱布轻轻擦拭，避免污物残留。

2. 消毒剂的选择

在肥皂水清洗后，可以使用碘伏或75%酒精进行消毒。这些消毒剂可以进一步杀灭伤口内的细菌和病毒，降低感染风险。需要注意的是，消毒时应避免使用强刺激性的消毒剂，以免加重伤口刺激。

3. 伤口处理与观察

清洗和消毒后，应保持伤口清洁干燥，避免接触污水或脏物。如果伤口出现红肿、疼痛加剧或发热等症状，应及时就医。如果无法确定法国斗牛犬的健康状况，应尽快接种狂犬疫苗，以防止狂犬病感染。

4. 预防措施

日常生活中，与宠物接触时要注意安全，避免被咬伤或抓伤。如果家中有宠物，应定期带其接种疫苗，并做好清洁工作，降低感染风险。

总结

被法国斗牛犬戳到手指后，用肥皂水清洗伤口是必要的，但更重要的是及时消毒和观察伤口情况。如果伤口较深或出现异常症状，应及时就医。保持清洁、接种疫苗和注意预防是避免感染的关键。