高温天气常常导致口臭和口苦，这是因为身体在炎热条件下容易出现内热、脱水以及饮食习惯的改变，这些因素共同作用影响了口腔及消化系统的正常功能。

1. 内热增加：当气温升高时，人体的新陈代谢加快，体内阳气旺盛，可能导致“内热”现象。这种内热不仅会引起口干舌燥，还可能引发口苦的症状。特别是对于那些喜欢吃辛辣、油腻食物的人来说，更容易加重脾胃负担，造成胃火上炎，从而产生口臭和口苦。

2. 水分流失：夏季高温促使人们出汗增多，若未能及时补充足够的水分，则会导致体内缺水，唾液分泌减少。由于唾液具有清洁口腔的作用，其量减少会降低对口腔细菌的抑制能力，使得细菌繁殖加速，进而引起口臭。缺水也会让口腔黏膜变得干燥，进一步加剧口苦的感觉。

3. 饮食结构变化：炎热季节里，人们的饮食偏好往往会转向清凉解暑的食物如冰淇淋、冷饮等高糖食品，而这些食品容易滋生细菌，促进口腔异味的形成。夏季烧烤、啤酒等刺激性食物的摄入频率也可能上升，这些都可能成为口臭口苦的诱因。

4. 不良生活习惯：夏季夜晚较短且温度较高，部分人可能会选择熬夜来逃避白天的酷热，但这会影响肝脏的排毒功能，导致肝火旺盛，表现为口苦等症状。过度使用空调造成的室内外温差大，也会影响人体的阴阳平衡，间接引起上述症状。

5. 疾病因素：某些慢性疾病如胃肠道疾病，在夏季可能因为饮食不当等原因而恶化，导致消化不良、胃酸反流等问题，这些问题同样可以引发或加重口臭与口苦的情况。

高温环境下口臭和口苦的发生是多方面因素共同作用的结果。为了有效预防这些问题，保持良好的个人卫生习惯，适当调整饮食结构，确保充足的水分摄入，并注意休息避免过度劳累是非常重要的。如果症状持续存在，建议咨询专业医生进行详细检查以排除潜在的健康问题。