梅雨天为什么会口苦？湿度增加导致体内湿气积聚，影响脾胃功能并加重肝脏负担，从而引发口苦现象。高温潮湿的环境容易滋生细菌和霉菌，这些因素共同作用可能导致身体不适。

梅雨季节由于空气中的湿度增大，人体内的湿气也随之增加。中医理论认为，湿邪困脾，会导致脾胃运化水湿的功能下降，引起消化不良、食欲不振等症状。当脾胃功能受到影响时，食物无法正常消化吸收，体内毒素积累，进而可能表现为口苦等不适症状。

在梅雨期间，气温升高且湿度大，这种环境下人们往往喜欢食用冷饮或油腻食品以求清凉解暑，但这反而会加重体内的湿热状况。长期摄入此类食品会使胃火上升，造成口干舌燥及口苦的症状。过度劳累和睡眠不足也会削弱人体免疫力，使得身体更易受到外界湿热的影响而出现口苦等问题。

梅雨时节也是细菌繁殖的好时机，这增加了食物中毒的风险。如果食用了被污染的食物，则可能会刺激肠胃道产生炎症反应，进一步干扰正常的消化过程，并伴随有口苦的感觉。心理压力过大同样会影响人的生理机能，导致内分泌失调，也可能成为诱发口苦的一个因素。

针对以上情况，建议在梅雨季节保持良好的生活习惯，如适量运动促进新陈代谢，饮食上避免过于油腻辛辣的食物，多吃一些具有清热利湿作用的食材，比如绿豆汤、冬瓜等。同时注意个人卫生，勤洗手，确保食物新鲜干净，减少病从口入的机会。通过调整生活方式与饮食结构，可以有效缓解因湿热引起的口苦症状，维持身体健康状态。

梅雨天气温高湿度大，不仅让外界环境变得闷热潮湿，也容易使人体内湿气积聚，进而影响到脾胃乃至整个消化系统的正常运作，最终导致口苦的发生。在这样的气候条件下，采取适当的预防措施对于减轻相关不适至关重要。