15-16岁青少年被生虾头咬伤手指一般不需要打破伤风疫苗，但需根据伤口深度、虾头清洁度及个人免疫情况综合判断。关键点包括：浅表伤口风险低、及时消毒可预防感染、若免疫接种不全或伤口较深需就医评估。

1. 伤口深度决定风险
   破伤风杆菌在无氧环境中繁殖，因此深而窄的伤口（如穿刺伤）感染风险较高。若虾头仅造成表皮划伤或轻微出血，属于浅表伤口，感染概率极低，无需接种疫苗。

2. 虾头清洁度与受伤环境
   若虾头来自卫生条件差的水域或已腐败，可能携带更多病原体，需加强伤口处理（如用肥皂水冲洗、碘伏消毒）。清洁环境下受伤且虾头新鲜，风险可控。

3. 青少年免疫接种史
   我国常规免疫程序包含破伤风疫苗（如百白破疫苗），15-16岁青少年若已完成全程接种且最后一针在10年内，体内抗体充足；若接种不全或超10年未加强，建议就医评估是否需要补种。

4. 伤口处理与观察
   立即用流动清水冲洗伤口，涂抹碘伏或酒精消毒，保持干燥。若出现红肿、疼痛加剧、发热等感染迹象，需及时就医，而非仅依赖破伤风疫苗。

总结：多数情况下，生虾头咬伤手指无需破伤风疫苗，重点在于彻底清洁伤口并观察后续反应。若有疑虑或伤口异常，应咨询医生而非自行判断。