当11-10岁青少年被兔子咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的情况以及孩子最近一次接种破伤风疫苗的时间。 如果孩子的破伤风疫苗接种已经超过5至10年，或者伤口较深、污染严重，则建议咨询医生考虑补打破伤风疫苗以确保安全。

处理兔子咬伤的首要步骤是立即清洗伤口。使用肥皂水和清水彻底冲洗伤口至少15分钟，这样可以有效去除大部分病原体，降低感染的风险。如果伤口表面有明显的污垢或异物，应尽可能地清除干净。

消毒处理是不可忽视的一环。在彻底冲洗后，应用碘伏或其他适合的皮肤黏膜消毒剂仔细消毒伤口，防止细菌进一步侵入体内引发感染。消毒过程中要确保覆盖整个受伤区域，并尽量避免伤口再次受到污染。

接下来，评估伤口状况至关重要。家长或监护人应当检查伤口的深度与大小，判断是否存在持续出血或者其他异常情况。对于较深或出血不止的伤口，及时就医寻求专业帮助是非常必要的。根据伤口的具体情况，医生可能会建议进行破伤风疫苗的加强注射。

观察兔子的行为也是决定是否需要接种疫苗的一个因素。了解咬人的兔子是否有任何异常行为，如攻击性增强、流口水或是抽搐等症状，可以帮助判断其健康状态。若兔子表现出疑似狂犬病的症状，尽管这种情况极为罕见，但仍需向医疗专业人士咨询是否需要采取额外预防措施。

在后续几天内密切留意孩子的身体反应同样重要。注意观察伤口周围是否出现红肿、疼痛加剧等迹象，同时关注孩子是否出现发热等全身症状。一旦发现任何异常，应及时带孩子复诊，以便获得适当的治疗。

面对11-10岁青少年被兔子咬伤手指的情形，家长应该首先做好初步的伤口处理工作，随后根据伤口的具体情况及孩子的疫苗接种历史来决定是否需要进一步的医疗干预，包括但不限于破伤风疫苗的补充接种。在整个过程中，保持警惕并遵循医嘱将有助于保障孩子的健康与安全。