当7-8岁的儿童被活鱼咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的严重程度、深度以及孩子之前的疫苗接种记录。如果孩子的破伤风疫苗接种不完全或不清楚，或者伤口较深、污染严重，则建议尽快就医并考虑注射破伤风疫苗以预防潜在感染风险。

处理活鱼咬伤的基本步骤包括清洗伤口、消毒和必要时进行包扎。使用流动的清水冲洗伤口可以帮助清除污染物，减少细菌感染的机会。对于任何开放性伤口，尤其是由动物引起的咬伤，清洁是防止感染的第一道防线。

观察伤口的情况非常重要。如果伤口很小且表面浅，没有明显的出血或是轻微的擦伤，可能不需要特别担心破伤风的问题。如果伤口很深，有异物残留，或者是被脏污的物品所伤，则存在较高的破伤风感染风险。在这种情况下，及时清理伤口后应咨询医生的意见，确定是否需要注射破伤风抗毒素或疫苗加强剂。

了解孩子的疫苗接种历史也是决定是否需要注射破伤风疫苗的关键因素之一。通常情况下，儿童会按照免疫计划接受一系列的基础疫苗接种，其中包括破伤风疫苗。但如果孩子未曾完成全程接种，或者最后一次接种已经超过十年，那么在发生咬伤事件后，为了安全起见，应该补打破伤风疫苗。

在处理完紧急情况之后，家长还应注意观察孩子伤口愈合的情况，并留意是否有感染迹象，如红肿加剧、疼痛增加或发热等症状。一旦发现异常，应及时回访医院寻求进一步治疗。

面对儿童被活鱼咬伤的情况，正确的初步处理加上对疫苗接种状态的考量，可以有效降低破伤风等并发症的风险。确保与医疗专业人员沟通，根据具体情况做出最合适的医疗决策是非常重要的。