当5-8岁儿童被比利时牧羊犬咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的严重程度、狗狗的疫苗接种情况以及孩子最近一次破伤风疫苗接种的时间。 破伤风是一种严重的疾病，预防措施至关重要，尤其是在处理动物咬伤的情况下。

1. 评估伤口类型与严重性：需要对伤口进行彻底检查，以确定其深度和污染程度。如果伤口较深或有异物残留，则可能增加感染破伤风的风险。

2. 了解宠物疫苗状况：了解咬人犬只的疫苗接种记录非常重要。若该比利时牧羊犬按时接种了所有必要的疫苗，包括狂犬病疫苗，那么感染某些传染病的风险将大大降低。这并不完全排除破伤风的风险，因为破伤风梭菌广泛存在于环境中。

3. 考虑孩子的疫苗史：回顾孩子的疫苗接种历史，特别是最后一次破伤风疫苗加强剂的时间。通常建议儿童每十年接受一次破伤风疫苗加强剂。如果孩子在过去五年内已完成全程接种，则一般不需要额外注射；但如果超过这个时间，则应咨询医生是否需要补种。

4. 紧急处理与医疗建议：无论是否决定接种破伤风疫苗，都应及时清洗伤口，并尽快就医获取专业意见。医生可能会根据具体情况推荐使用抗生素或其他治疗方法来预防感染。

面对儿童被狗咬伤的情况，家长应当迅速行动，既要关注伤口本身的处理，也要考虑到潜在的感染风险。通过综合考量伤口性质、宠物健康状态及孩子的免疫背景，可以做出更加明智的决策。在任何情况下，寻求专业的医疗指导总是最为安全的做法。