当1-7岁儿童被鹿咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于孩子的疫苗接种历史以及伤口的具体情况。如果孩子已经按照免疫规划完成了百白破疫苗的全程接种，则通常不需要额外接种破伤风疫苗。

了解动物咬伤的风险是关键。鹿并不是狂犬病的高风险传播者，但它们的口腔中可能携带其他类型的细菌或病毒，这可能导致感染。对于任何动物咬伤，及时和彻底的伤口处理至关重要。

根据伤口的程度决定是否需要进一步医疗干预。如果孩子的皮肤只是轻微泛红而没有破损，一般不需要注射疫苗。一旦出现皮损或出血的情况，就需要立即用流动的清水和肥皂水交替冲洗伤口至少15分钟，并使用碘伏或其他消毒剂进行消毒。这种情况下，家长应尽快带孩子去医院接受专业评估，以确定是否需要注射破伤风疫苗。

接下来，考虑孩子的疫苗接种记录。如前所述，如果孩子已完成了规定的百白破疫苗接种程序，那么他们对破伤风已有免疫力，无需再次接种。但是，若孩子未完成此系列接种或最后一次接种已超过10年，则可能需要补打破伤风疫苗。

观察伤口的变化也很重要。在接下来的几天里，家长应密切注意伤口是否有发炎、红肿加剧、分泌物增多等迹象。如果有这些症状，应立即就医，因为这可能是感染的早期信号。

教育孩子远离野生动物也是预防此类事件的重要措施之一。即使是在动物园或保护区，也应保持适当的距离，避免直接接触动物，尤其是喂食时要特别小心。

当1-7岁的儿童遭遇鹿咬伤时，是否需要打破伤风疫苗主要依赖于他们的疫苗接种历史及伤口的具体状况。确保正确的伤口护理并咨询医生的意见是必要的步骤。加强安全意识教育，可以帮助减少类似意外的发生。如果您的孩子不幸被鹿咬伤，请务必遵循上述建议，并寻求专业的医疗帮助。