回寒腹泻必须严格注意饮食卫生，因为此时肠道功能脆弱，病原体易趁虚而入。关键点包括：避免生冷刺激食物、确保食材新鲜煮熟、加强餐具消毒，同时需补充电解质防脱水。
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避免高危食物：受凉腹泻期间需禁食生冷（如冰饮、凉菜）、辛辣（辣椒、大蒜）及油腻食物，这些会直接刺激肠道或加重消化负担。寒性水果（如香蕉）和滑肠食物（蜂蜜）也应暂时停用。
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严格把控卫生环节：
- 食材处理：蔬菜水果需彻底清洗，肉类、海鲜必须煮熟，避免交叉污染。
- 餐具消毒：使用沸水或消毒柜清洁餐具，尤其家中有其他腹泻患者时。
- 饮水安全：只饮用煮沸水或合格瓶装水，避免水源污染导致二次感染。
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选择易消化温补食物：优先食用米粥、面条、馒头等低纤维主食，搭配温热的鸡肉汤或姜茶，既能缓解腹泻又能暖胃。若伴有呕吐，可短暂禁食后逐步恢复流质饮食。
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补液是关键：腹泻易引发脱水，需通过淡盐水、口服补液盐或稀释果汁补充水分和电解质，尤其儿童和老人更需警惕。
总结：回寒腹泻期间，饮食卫生与营养管理同等重要。若症状持续超48小时或出现发热、血便，需立即就医，避免延误治疗。
