​​溃疡疼痛患者的饮食需遵循温和易消化、避免刺激性食物、注重营养均衡和规律进食四大原则，并根据具体溃疡类型调整饮食策略。​​

胃溃疡和肠溃疡患者应选择南瓜、西红柿、土豆等对胃黏膜有保护作用的蔬菜，以及小米粥、鲫鱼汤等温和易消化的食物，同时避免生冷、辛辣、过酸、过热的食物。口腔溃疡患者则需避免粗糙、过烫或酸辣食物，优先选择鸡蛋、牛奶、豆腐等软质高蛋白食物，减少咖啡、酒精等刺激性饮品的摄入。患者需避免浓茶、咖啡、酒精及辣椒、醋等刺激性食物，减少胃酸分泌和对溃疡面的刺激；补充富含维生素A、C、B12及叶酸的食物，如菠菜、柑橘类水果和全谷物，帮助修复黏膜组织；可摄入鱼肉、豆腐等易消化的优质蛋白，避免生硬食物划伤黏膜。定时定量三餐，避免长时间空腹或暴饮暴食，规律的进食节奏有助于调节胃酸分泌，减轻消化道负担。肠溃疡患者尤其要避免葱、蒜、冷饮等易引发痉挛的食物，选择稀饭、蒸蛋等流质或半流质食物，疼痛严重时可通过米汤、菜汁等补充微量元素。个体化调整饮食方案至关重要，若对特定食物敏感（如乳制品加重腹泻），需及时替换。合并贫血者应增加铁和维生素B12的摄入。饮食管理需配合医嘱用药，奥美拉唑、铋剂等药物需严格按剂量服用。若溃疡长期不愈或持续出血，应立即就医排查癌变风险。保持餐具清洁，餐后用温盐水漱口（口腔溃疡）或避免剧烈运动（消化道溃疡）以巩固效果。