胃酸缺乏的根本治疗方法是针对病因调理（如萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染等），结合药物替代、饮食调整和生活方式改善。胃酸不足会导致消化不良、营养吸收障碍等问题，需系统干预才能彻底恢复。
1. 病因治疗
- 根除幽门螺杆菌：若检测阳性，需规范使用抗生素（如四联疗法）消除感染，避免胃黏膜持续损伤。
- 修复胃黏膜：慢性萎缩性胃炎患者可补充锌、叶酸等营养素，或服用胃黏膜保护剂（如替普瑞酮）促进修复。
2. 药物替代胃酸
- 盐酸补充剂：餐前服用稀盐酸（Betaine HCl）或胃蛋白酶合剂，直接弥补胃酸不足，但需遵医嘱调整剂量。
- 消化酶辅助：胰酶制剂可帮助分解蛋白质和脂肪，缓解腹胀等症状。
3. 饮食与生活习惯
- 刺激胃酸分泌：餐前饮用柠檬水、苹果醋（稀释），或食用姜、苦味食物（如蒲公英根）自然促酸。
- 易消化饮食：减少粗纤维、油腻食物，选择发酵食品（如酸奶、泡菜）维持肠道菌群平衡。
- 避免抑酸行为：戒烟酒，减少长期服用质子泵抑制剂（PPI）等抑酸药物。
4. 长期监测与调理
- 定期复查胃镜和胃功能，评估胃酸分泌恢复情况；
- 合并贫血（如缺铁或B12）时需同步补充，改善整体代谢。
综合治疗需坚持3-6个月以上，多数患者胃酸水平可逐步恢复正常。若症状持续，需排查自身免疫性疾病等罕见病因。
