老年人糖尿病周围神经病的饮食建议:控制血糖、血脂是关键,宜清淡低糖、高纤维、富含B族维生素,避免高脂高糖食物,少量多餐更安全。
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宜食食物
- 高纤维食材:如莜麦、玉米面、卷心菜等,延缓血糖升高,改善代谢。
- 优质蛋白与不饱和脂肪酸:大豆、鱼类(如泥鳅、鲍鱼)可降低胆固醇,保护神经。
- 维生素补充:维生素B族(如谷维素)和维生素C(青椒、枸杞菜)促进神经修复。
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忌食食物
- 高糖高脂:白糖、蜂蜜、肥肉等易加重血糖波动和动脉硬化。
- 酒精:影响肝脏代谢,升高血脂,可能诱发低血糖反应。
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饮食原则
- 少量多餐:减轻胃肠负担,避免低血糖风险。
- 低盐低脂:合并心脑血管疾病者需严格控盐控油。
科学饮食结合规律生活,可有效缓解症状并预防并发症。具体需根据个体情况调整,建议在医生指导下制定食谱。