在云南曲靖，社保基数为6700元时，个人所得税的扣税情况主要取决于各项扣除和税率，具体计算如下：

1. 1.社保及公积金扣除：养老保险：个人缴纳比例为8%，即6700元×8%=536元。医疗保险：个人缴纳比例为2%，即6700元×2%=134元。失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即6700元×0.5%=33.5元。住房公积金：假设缴纳比例为12%，即6700元×12%=804元。总计扣除：536元+134元+33.5元+804元=1507.5元。
2. 2.应纳税所得额计算：起征点：根据现行税法，个人所得税起征点为5000元。扣除社保及公积金后的收入：6700元-1507.5元=5192.5元。应纳税所得额：5192.5元-5000元=192.5元。
3. 3.税率及速算扣除数：税率：根据应纳税所得额192.5元，适用税率为3%。速算扣除数：根据税率表，适用速算扣除数为0元。应缴税款：192.5元×3%=5.775元。
4. 4.实际扣税情况：由于应纳税所得额较低，实际扣税金额为5.78元（四舍五入后）。

在云南曲靖，社保基数为6700元时，个人所得税的扣税金额为5.78元。需要注意的是，具体的扣税金额可能会因个人情况（如专项附加扣除）的不同而有所变化。建议根据个人实际情况进行详细计算，或咨询专业税务顾问以获得更准确的税务规划建议。

通过以上分析，可以看出，社保基数的高低直接影响到应纳税所得额和最终的个人所得税负担。合理规划社保和公积金的缴纳比例，不仅有助于减轻税负，还能提高个人的综合福利水平。