贵州黔东南社保基数8700元的情况下，个人所得税和社保费用的扣款情况如下：

1. 1.社保缴费计算：养老保险：个人缴费比例为8%，即8700元×8%=696元。医疗保险：个人缴费比例为2%，即8700元×2%=174元。失业保险：个人缴费比例为0.5%，即8700元×0.5%=43.5元。工伤保险：个人不缴费。生育保险：个人不缴费。住房公积金：假设缴费比例为12%，即8700元×12%=1044元。
2. 2.社保缴费总额：696元（养老保险）+174元（医疗保险）+43.5元（失业保险）+1044元（住房公积金）=1957.5元。
3. 3.应纳税所得额计算：社保缴费总额为1957.5元，因此应纳税所得额为8700元-1957.5元=6742.5元。
4. 4.个人所得税计算：根据中国现行的个人所得税税率表，6742.5元的应纳税所得额适用3%的税率，速算扣除数为0。应缴个人所得税为6742.5元×3%=202.275元。
5. 5.总扣款金额：社保缴费总额1957.5元+个人所得税202.275元=2159.775元。

贵州黔东南社保基数为8700元的情况下，个人需要缴纳的社保费用和个人所得税总额约为2159.775元。了解这些扣款细节有助于更好地规划个人财务，确保在享受社会保障的合理安排收入和支出。通过合理规划，可以有效减轻个人经济负担，提升生活质量。