在贵州贵阳，社保基数8100元和5000元的主要区别体现在以下方面：
缴费金额
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8100元基数：
- 每月养老保险个人缴费：8100元 × 8% = 648元
- 每月医疗保险个人缴费：8100元 × 2% = 162元
- 每月失业保险个人缴费：8100元 × 1% = 81元
- 每月总个人缴费：648元 + 162元 + 81元 = 891元
- 全年个人缴费：891元 × 12 = 10692元
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5000元基数：
- 每月养老保险个人缴费：5000元 × 8% = 400元
- 每月医疗保险个人缴费：5000元 × 2% = 100元
- 每月失业保险个人缴费：5000元 × 1% = 50元
- 每月总个人缴费：400元 + 100元 + 50元 = 550元
- 全年个人缴费：550元 × 12 = 6600元
待遇水平
- 养老保险待遇：缴费基数越高，退休后领取的养老金也越高。8100元基数下，退休后每月领取的养老金会更多。
- 医疗保险待遇：医疗保险的报销比例和上限与缴费基数相关，基数高则报销比例和上限也相应提高。
个人负担
- 8100元基数：个人每月需要缴纳的社保费用为891元，全年为10692元。
- 5000元基数：个人每月需要缴纳的社保费用为550元，全年为6600元。
单位负担
- 8100元基数：单位每月需为每位员工缴纳的养老保险费用为8100元 × 20% = 1620元，全年为19440元。
- 5000元基数：单位每月需为每位员工缴纳的养老保险费用为5000元 × 20% = 1000元，全年为12000元。
适用人群与选择建议
- 经济能力较强者：建议选择8100元基数，以获得更高的养老金待遇和更好的医疗保障。
- 经济能力有限者：可以选择5000元基数，减轻缴费负担，但需注意养老金待遇和医疗保障的相对降低。
选择较高的社保基数（如8100元）虽然会增加当前的缴费负担，但未来能够享受到更高的社保待遇，包括更高的养老金和更好的医疗保障。