海南三沙社保基数8000元的情况下，个人所得税的扣税金额主要取决于多项扣除项，包括社保、公积金以及专项附加扣除等。根据现行税法，假设社保和公积金的扣除比例分别为22%和12%，则税前扣除总额为2720元，实际应税收入为5280元。 在此基础上，通过计算可以得出应缴纳的个人所得税金额。以下是具体分析和计算步骤：

1. 1.社保和公积金扣除：社保扣除：社保基数8000元，社保扣除比例为22%，即8000元×22%=1760元。公积金扣除：公积金扣除比例为12%，即8000元×12%=960元。总扣除额：1760元+960元=2720元。实际应税收入：8000元-2720元=5280元。
2. 2.个人所得税计算：根据现行个人所得税税率表，5280元的应税收入适用3%的税率。应纳税额：5280元×3%=158.4元。
3. 3.专项附加扣除：如果个人有符合规定的专项附加扣除项目，如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等，可以进一步减少应税收入。例如，假设有1000元的专项附加扣除，则应税收入变为5280元-1000元=4280元。调整后的应纳税额：4280元×3%=128.4元。
4. 4.总结与提示：在海南三沙，社保基数为8000元的情况下，扣除社保和公积金后，实际应税收入为5280元，应缴纳的个人所得税为158.4元。如果有专项附加扣除，实际缴纳的税额可能会更低。个人应根据自己的实际情况，核对各项扣除项，确保准确计算应纳税额。建议定期关注税务政策的变化，以便及时调整税务规划，享受税收优惠政策。

通过以上分析，可以看出，合理利用各项扣除政策，可以在一定程度上减轻税负，提高个人可支配收入。