广西北海社保基数8700元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业承担的费用比例等方面，具体如下：

缴费金额

• 8700元基数：如果职工的工资收入高于当地上年度职工平均工资的300%，那么其社保缴费基数就以这个上限来确定。以职工基本养老保险个人缴费比例8%计算，职工个人缴纳基本养老保险的上限约为1392元/月。
• 5000元基数：对于工资收入在上下限之间的职工，其社保缴费基数则按照实际工资收入来申报。如果职工的工资为5000元/月，且该数值在社保缴费基数下限和上限之间，那么个人缴纳的基本养老保险金额约为400元/月。

社保待遇

• 社保待遇与社保缴费是直接挂钩的，尤其是养老保险。每个月社保缴费都会有一笔资金划入到个人养老保险账户中，这笔资金主要是用于退休后养老金的发放。缴费基数越高，划入个人账户的余额就会越高，退休后所获得的养老金自然也会更多。

个人和企业承担的费用比例

• 养老保险：单位和个人共同承担，其中单位缴费比例为19%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险：单位和个人共同承担，其中单位缴费比例为10%，个人缴费比例为2%。
• 失业保险：单位和个人共同承担，其中单位缴费比例为0.8%，个人缴费比例为0.2%。
• 工伤保险：由单位全额承担，个人无需缴纳。
• 生育保险：已并入医疗保险，不再单独缴纳。

请注意，以上信息仅供参考，具体缴费金额和比例可能因政策调整而有所变化。建议咨询当地社保局或相关机构以获取最新信息。