根据广西梧州社保缴费政策及月薪5000元的情况，社保扣除金额如下：

一、社保缴费明细

1. 社会养老保险

   • 单位缴纳比例：20%

   • 个人缴纳比例：8%

   • 个人月缴金额：5000元 × 8% = 400元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例：8%

   • 个人缴纳比例：2% + 3元（门诊费用）

   • 个人月缴金额：5000元 × （2% + 3元/10000元） = 41元

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：0.8%

   • 个人缴纳比例：1%

   • 个人月缴金额：5000元 × 1% = 5元

4. 工伤保险与生育保险

   • 全部由单位缴纳，个人无需缴费

5. 住房公积金

   • 缴费比例通常为12%（具体比例可能因单位政策调整）

   • 个人月缴金额：5000元 × 12% = 600元

二、合计月缴金额

• 社保总费用 ：400元（养老） + 41元（医疗） + 5元（失业） + 600元（公积金） = 1046元

• 注意 ：以上计算未包含个人所得税。若扣除社保后月薪低于当地最低工资标准（梧州2025年最低工资为2030元），则可能无需缴纳个人所得税。

三、补充说明

• 若单位未依法缴纳社保，个人可通过劳动监察部门投诉或申请仲裁维权；

• 具体公积金缴存比例建议咨询单位人事部门，不同单位可能存在差异。

以上信息综合自广西梧州社保政策及常见缴费标准，实际金额可能因政策调整或单位政策略有不同。