在广东江门，社保基数7100元和5000元的主要区别体现在缴费金额、社保待遇及适用人群等方面，具体如下：
缴费金额差异
- 养老保险：
- 基数7100元：单位缴费约为1136.4元，个人缴费约为283.6元。
- 基数5000元：单位缴费约为1000元，个人缴费约为125元。
- 医疗保险：
- 基数7100元：单位缴费约为113.6元，个人缴费约为28.36元。
- 基数5000元：单位缴费约为100元，个人缴费约为12.5元。
- 失业保险：
- 基数7100元：单位缴费约为11.36元，个人缴费约为2.84元。
- 基数5000元：单位缴费约为10元，个人缴费约为2.5元。
- 工伤保险和生育保险：
- 基数7100元：单位缴费根据行业风险等级确定，个人不缴费。
- 基数5000元：单位缴费根据行业风险等级确定，个人不缴费。
社保待遇差异
- 养老金：
- 基数7100元：由于缴费基数更高，个人账户积累更多，退休后每月领取的养老金也会相应更高。
- 医疗保险：
- 基数7100元：医保个人账户每月划入金额更高，且部分城市的报销上限与缴费基数挂钩。
- 失业保险：
- 基数7100元：失业金标准按缴费基数计算，可申领的失业金比基数5000元基数多约20%-30%。
适用人群
- 基数7100元：适合收入稳定、追求高保障的群体，如国企、大型企业员工。
- 基数5000元：更匹配中小企业、灵活就业者或工资水平较低的职工，降低短期支出压力。
在选择社保基数时，个人和企业需要综合考虑当前的缴费压力与未来的社保待遇，以及自身的实际情况和需求，做出合理的选择。
