广东汕头社保基数19600和5000的区别主要体现在缴费金额、待遇享受和适用人群等方面：

缴费金额差异

• 基数19600：对应的缴费金额较高，个人和单位需承担更多的社保费用。具体缴费比例根据险种和政策规定而定，但总体上缴费金额会显著增加。
• 基数5000：缴费金额相对较低，适合收入水平一般的人群，减轻了个人和单位的经济负担。

待遇享受区别

• 基数19600：由于缴费金额较高，在退休后享受的养老金待遇、医疗报销比例以及其他社保福利会相应提高，为参保人提供更优厚的保障。
• 基数5000：待遇水平相对较低，但仍然能够提供基本的社会保障，满足一般人群的需求。

适用人群不同

• 基数19600：通常适用于高收入人群或有更高保障需求的人群，他们愿意承担更高的缴费金额以换取更全面的社会保障。
• 基数5000：适用于收入水平一般的人群，他们更注重缴费的经济性，希望在不增加过多负担的情况下获得基本的社会保障。

在选择社保基数时，个人应根据自身经济状况、保障需求以及未来规划进行综合考虑，以确保既能满足当前的缴费能力，又能为未来的生活提供足够的保障。单位也应根据员工的实际情况和政策要求，合理确定社保基数，以履行社会责任并保障员工的合法权益。