广东珠海社保基数7900元和5000元的主要区别体现在以下方面：
缴费基数
- 7900元基数：高于珠海市的最低缴费基数标准4767元，也高于上限27501元。
- 5000元基数：低于珠海市的最低缴费基数标准4767元，但具体是否高于或低于上限27501元需根据当年政策确定。
缴费金额
- 养老保险：以7900元为基数，个人缴费为632元（8%），单位缴费为1264元（16%）。以5000元为基数，个人缴费为400元（8%），单位缴费为800元（16%）。
- 医疗保险：医疗保险的缴费基数范围通常为4546元至22731元/月，单位需承担6%的费率（含生育保险0.5%），个人缴纳1.5%。具体缴费金额取决于选择的缴费基数档次。
- 失业保险：失业保险采用1900元至33468元的基数区间，单位与个人分别按0.8%和0.2%缴费。
- 工伤保险：工伤保险的缴费基数与失业保险相同，费率根据行业风险等级浮动在0.1%-1.9%，最低基数对应的单位缴费为7.6元/月。
- 生育保险：生育保险的缴费基数与医疗保险相同，单位缴费比例为0.5%。
待遇水平
- 社保待遇水平与缴费基数直接相关，基数越高，未来的社保待遇也越高。养老金、医疗保险报销比例、失业保险金等都会受到缴费基数的影响。
总的来说，选择较高的社保缴费基数虽然会增加当前的缴费金额，但能够享受更高的社保待遇和福利。在选择社保缴费基数时，应根据个人的经济状况、职业规划和未来需求进行综合考虑。
