根据2023年湘潭社保缴费标准，结合您提到的缴费基数19400元，计算每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 缴费基数范围

   湘潭社保缴费基数以当地职工上年度月平均工资为基准，允许在60%-300%范围内自主选择缴费档次。若职工工资19400元处于该范围，则可按实际工资缴费。

2. 缴费比例

   • 企业 ：养老保险16%、医疗保险8%、失业保险0.7%、工伤保险0.72%、生育0.7%

   • 个人 ：养老保险8%、医疗保险2%、失业保险0.3%、生育0.3%

二、每月扣除金额计算

1. 养老保险

   • 个人缴纳金额 = 19400元 × 8% = 1552元

   • 企业缴纳金额 = 19400元 × 16% = 3024元

   • 合计 ：19400元 - 1552元 = 17848元 （实发工资）

2. 医疗保险

   • 个人缴纳金额 = 19400元 × 2% = 388元

   • 企业缴纳金额 = 19400元 × 8% = 1552元

   • 合计 ：19400元 - 388元 = 19012元 （实发工资）

3. 失业保险

   • 个人缴纳金额 = 19400元 × 0.3% = 58.2元

   • 企业缴纳金额 = 19400元 × 0.7% = 135.8元

   • 合计 ：19400元 - 58.2元 = 19341.8元 （实发工资）

4. 其他项目

   • 工伤、生育、医疗补充、大病医疗、残保金、公积金等均不从工资中扣除。

三、注意事项

• 缴费基数调整 ：社保缴费基数每年调整一次，具体以湘潭社保局官方公布为准。

• 灵活就业人员 ：若选择自主申报缴费档次，需向社保局提交工资证明并选择缴费基数。

• 查询方式 ：可通过社保官网或线下渠道查询缴费记录。

以上计算基于2023年数据，若需2025年最新标准，建议通过湘潭社保局官方渠道核实。