根据2024年最新社保和个税政策，湖北襄阳地区月薪7000元扣除五险一金和个税后，实际到手工资约为6000元左右。具体计算如下：

一、社保扣除部分

1. 五险一金个人缴纳比例

   • 养老保险：8%

   • 医疗保险：2% + 3元大病统筹

   • 失业保险：0.2%

   • 工伤保险：1%

   • 生育保险：0.8%

   • 合计 ：10.2% + 3元 = 13.2% （2024年数据）

2. 公积金缴纳比例

   • 单位和个人各缴纳5%-12%，具体比例由单位自主确定。若单位按12%缴纳，则个人需缴纳7000×12% = 840元

二、个税计算

1. 应纳税所得额

   • 计算公式：
     $$\text{应纳税所得额} = \text{工资} - \text{起征点} - \text{三险一金}$$
     $$= 7000 - 5000 - (7000 \times 13.2%) = 425 \text{元}$$

2. 适用税率

   • 425元属于3%税率区间，因此个税为：
     $$425 \times 3% = 12.75 \text{元}$$

   • 根据实际计算规则，月度个税为 12.75元 （四舍五入后为13元），年总缴税额为12.75×12=153元

三、实际到手工资

$$\text{实际到手工资} = \text{应发工资} - \text{五险一金} - \text{个税}$$
$$= 7000 - 1029 - 13 = 5858 \text{元}$$

（注：五险一金按13.2%比例计算，个税按13元计算）

总结

• 社保扣除 ：13.2%（五险一金）或12.5%（公积金12%）

• 个税 ：12.75元/月

• 实际到手 ：约5858元/月

以上计算未考虑专项附加扣除等因素，若存在专项附加扣除，需进一步调整应纳税所得额。