根据现行政策，河南济源社保基数17100元的扣税金额取决于具体的缴费比例和适用税种。以下是详细说明：
1. 社保缴费比例
根据河南济源的规定，社保缴费基数上限为18780元，17100元在此范围内。社保缴费比例通常由单位和个人共同承担，比例因险种而异。例如：
- 养老保险：单位缴费比例约为16%，个人缴费比例约为8%；
- 医疗保险：单位缴费比例约为6%，个人缴费比例约为2%；
- 失业保险：单位缴费比例约为0.7%，个人缴费比例约为0.3%；
- 工伤保险和生育保险：缴费比例因行业和地区政策有所不同。
2. 个人所得税扣税
个人所得税的扣除主要基于工资薪金所得。17100元作为社保基数，超出起征点5000元的部分需缴纳个人所得税。税率采用累进税率，具体计算公式为：
- 月应纳税所得额 = 工资薪金 - 五险一金 - 起征点5000元；
- 应纳税额 = 月应纳税所得额 × 累进税率 - 速算扣除数。
3. 计算实例
假设某人的月工资为17100元，扣除社保缴费后，实际应纳税所得额为：
- 养老保险：单位缴纳16%，个人缴纳8%，即个人需缴纳1372元；
- 医疗保险：单位缴纳6%，个人缴纳2%，即个人需缴纳342元；
- 失业保险：单位缴纳0.7%，个人缴纳0.3%，即个人需缴纳51.3元；
- 工伤保险和生育保险：假设缴费比例分别为0.2%和0.1%，个人需缴纳约34.2元。
社保和个人所得税的扣税总额约为1779.5元。
4. 政策提示
社保基数和扣税政策可能因地区或年度政策调整而变化，建议用户参考当地社保局或税务局的最新通知，或使用在线计算工具（如51社保或京东金融）进行精确计算。
通过以上信息，您可以更清楚地了解社保基数17100元在河南济源的扣税情况，确保合理规划个人财务。
