在河南周口，如果社保缴费基数为17100元，根据最新的养老金计算方法，退休后每月可以领取的养老金将包括基础养老金、个人账户养老金以及过渡性养老金三部分。具体金额取决于缴费年限、个人账户累计储存额及退休年龄等因素，但预估可能达到8000元以上。

基础养老金的计算基于退休时全省上年度在岗职工月平均工资与本人指数化月平均缴费工资的平均值，乘以个人累计缴费年限再乘以1%。对于高基数缴费的情况，这一部分会相对较高。

个人账户养老金取决于退休时养老保险个人账户的余额除以国家规定的计发月数（例如60岁退休为139个月）。由于缴费基数较高，个人账户中的积累也会更多，从而使得这部分养老金也较为可观。

过渡性养老金适用于建立个人账户前参加工作的人员，其计算涉及视同缴费年限和指数等复杂因素。尽管这部分并非所有人都有，但对于符合条件的人群来说，它也是养老金总额的一个重要组成部分。

值得注意的是，养老金的具体数额还会受到政策调整、地区经济水平变化等因素的影响。在实际操作中，建议咨询当地社保机构获取最准确的信息，并利用官方提供的养老金计算器进行估算。

虽然无法给出一个确切数字，但是通过上述分析可以看出，以17100元作为社保缴费基数的参保人在退休后可以获得一笔相当可观的养老金收入，这对于保障晚年生活质量具有重要意义。为了确保信息的准确性，定期关注社保政策更新是必要的。