河南商丘社保基数13100元和5000元的区别主要体现在缴费金额、养老金待遇以及医保待遇等方面，具体如下：
缴费金额
- 养老保险：
- 缴费基数为13100元时，个人缴纳比例为8%，企业缴纳比例为20%。
- 缴费基数为5000元时，个人缴纳比例为8%，企业缴纳比例为20%。
- 假设按照2025年河南商丘社保缴费比例计算，养老保险个人缴费金额约为1048元（13100元 × 8%），企业缴费金额约为4000元（13100元 × 20%）。
- 养老保险个人缴费金额约为524元（5000元 × 8%），企业缴费金额约为1000元（5000元 × 20%）。
- 医疗保险：
- 缴费基数为13100元时，个人缴纳比例为2%，企业缴纳比例为6.6%。
- 缴费基数为5000元时，个人缴纳比例为2%，企业缴纳比例为6.6%。
- 医疗保险个人缴费金额约为131元（13100元 × 2%），企业缴费金额约为332.6元（13100元 × 6.6%）。
- 医疗保险个人缴费金额约为65.5元（5000元 × 2%），企业缴费金额约为165.3元（5000元 × 6.6%）。
- 失业保险：
- 缴费基数为13100元时，个人缴纳比例为0.3%，企业缴纳比例为0.7%。
- 缴费基数为5000元时，个人缴纳比例为0.3%，企业缴纳比例为0.7%。
- 失业保险个人缴费金额约为39.3元（13100元 × 0.3%），企业缴费金额约为10.57元（13100元 × 0.7%）。
- 失业保险个人缴费金额约为19.65元（5000元 × 0.3%），企业缴费金额约为24.71元（5000元 × 0.7%）。
- 工伤保险和生育保险：
- 工伤保险个人不缴费，企业缴费比例在0.2%到1.9%之间，具体比例根据行业风险确定。
- 生育保险由企业全额缴纳，比例为0.7%。
养老金待遇
- 缴费基数越高，个人账户储存额越多，退休后可领取的养老金也越多。
- 养老金计算公式为：基础养老金=（退休时当地平均工资+本人指数化月平均工资）÷2×缴费年限×1%；个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数。
医保待遇
- 缴费基数越高，个人和企业缴纳的医保费用越多，医保账户余额也越多。
- 医保待遇包括住院报销、门诊报销等，具体待遇根据缴费基数和当地政策确定。
总的来说，社保基数的高低直接影响到个人和企业的缴费金额，进而影响到退休后的养老金待遇和医保待遇。在选择社保缴费基数时，应充分考虑个人的经济状况和未来的保障需求。
