河南洛阳社保缴费基数为18300元时，每个月需要扣除的金额如下：

养老保险

• 企业缴纳金额：18300元 × 16% = 2928元
• 个人缴纳金额：18300元 × 8% = 1464元

医疗保险

• 企业缴纳金额：18300元 × 8% = 1464元
• 个人缴纳金额：18300元 × 2% = 366元

失业保险

• 企业缴纳金额：18300元 × 0.7% = 128.1元
• 个人缴纳金额：18300元 × 0.3% = 54.9元

工伤保险

• 企业缴纳金额：18300元 × 0.35% = 64.05元
• 个人缴纳金额：0元（工伤保险由企业全额缴纳）

生育保险

• 企业缴纳金额：18300元 × 1% = 183元
• 个人缴纳金额：0元（生育保险由企业全额缴纳）

大病医疗

• 企业缴纳金额：0元
• 个人缴纳金额：190元（大病医疗保险个人缴纳比例未给出具体数值，此处使用常见标准）

公积金

• 企业缴纳金额：18300元 × 5% = 915元
• 个人缴纳金额：18300元 × 5% = 915元

总计每月扣除金额：

• 企业总缴纳：2928元（养老） + 1464元（医疗） + 128.1元（失业） + 64.05元（工伤） + 183元（生育） + 915元（公积金） = 5782.15元
• 个人总缴纳：1464元（养老） + 366元（医疗） + 54.9元（失业） + 0元（工伤） + 0元（生育） + 915元（公积金） = 2800.85元

注意：以上计算基于提供的数据，实际缴纳金额可能因各地市具体政策调整而有所不同。