山东菏泽社保基数12100元和5000元的区别主要体现在缴费金额、养老金待遇以及个人负担等方面，具体如下：
缴费金额
- 养老保险：
- 缴费基数为12100元时，个人缴纳部分约为968元（12100元 × 8%），企业缴纳部分约为1936元（12100元 × 16%）。
- 缴费基数为5000元时，个人缴纳部分约为400元（5000元 × 8%），企业缴纳部分约为1000元（5000元 × 20%）。
- 医疗保险：
- 缴费基数为12100元时，个人缴纳部分约为96.8元（12100元 × 8%），企业缴纳部分约为193.6元（12100元 × 8%）。
- 缴费基数为5000元时，个人缴纳部分约为40元（5000元 × 8%），企业缴纳部分约为100元（5000元 × 8%）。
- 失业保险：
- 缴费基数为12100元时，个人缴纳部分约为9.68元（12100元 × 1%），企业缴纳部分约为19.36元（12100元 × 2%）。
- 缴费基数为5000元时，个人缴纳部分约为4元（5000元 × 1%），企业缴纳部分约为10元（5000元 × 2%）。
- 工伤保险和生育保险：
- 工伤保险个人无需缴纳，企业缴纳比例根据行业风险程度确定，一般在0.2%至1.9%之间。
- 生育保险由企业全额缴纳，个人无需缴纳。
养老金待遇
- 基础养老金：计算公式为退休当年的养老金计发基数×（1+本人平均缴费指数）÷2×缴费年限×1%。缴费基数越高，基础养老金部分越高。
- 个人账户养老金：等于养老保险个人账户的余额除以退休两年确定的计发月数。缴费基数越高，个人账户积累越多，个人账户养老金也越高。
- 过渡性养老金：主要是建立个人账户前的缴费年限乘以退休当年的养老金计发基数×本人的平均缴费指数×山东省过渡性养老金计发系数。缴费基数越高，过渡性养老金部分也越高。
个人负担
- 缴费基数越高，个人每月需要缴纳的社保费用也越高，但未来领取的养老金、医保报销额度也会更高，从而在整体上减轻个人的长期负担。
总的来说，选择较高的社保缴费基数虽然会增加当前的缴费负担，但能够享受更高的退休待遇，从长远来看更有利于个人。在条件允许的情况下，建议根据自身经济情况选择较高的缴费基数。
