江西新余社保基数为15300元时，个人所得税的扣缴情况如下：

1. 1.社保缴费比例及金额：养老保险：个人缴费比例为8%，即15300元×8%=1224元。医疗保险：个人缴费比例为2%，即15300元×2%=306元。失业保险：个人缴费比例为0.5%，即15300元×0.5%=76.5元。住房公积金：假设缴费比例为12%，即15300元×12%=1836元。总计社保及公积金缴费：1224元+306元+76.5元+1836元=3442.5元。
2. 2.应纳税所得额计算：起征点：目前个人所得税的起征点为5000元。应纳税所得额：15300元（社保基数）-3442.5元（社保及公积金）-5000元（起征点）=6857.5元。
3. 3.个人所得税计算：税率及速算扣除数：根据现行的个人所得税税率表，6857.5元适用的税率为10%，速算扣除数为252元。应缴个人所得税：6857.5元×10%-252元=433.75元。
4. 4.综合扣税情况：总扣税金额：社保及公积金缴费3442.5元+个人所得税433.75元=3876.25元。实际到手工资：15300元-3876.25元=11423.75元。

江西新余社保基数为15300元时，个人需要缴纳的社保及公积金总额为3442.5元，个人所得税为433.75元，总扣税金额为3876.25元，最终实际到手工资为11423.75元。了解这些扣税细节，有助于个人更好地规划财务，确保合理纳税。