江西新余社保基数14000元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业承担的费用比例等方面，具体如下：
缴费金额
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社保缴费基数14000元：
- 每月养老保险个人缴费金额：14000元 × 8% = 1120元。
- 每月养老保险企业缴费金额：14000元 × 16% = 2240元。
- 每月医疗保险个人缴费金额：14000元 × 2% = 280元。
- 每月医疗保险企业缴费金额：14000元 × 8% = 1120元。
- 每月失业保险个人缴费金额：14000元 × 1% = 140元。
- 每月失业保险企业缴费金额：14000元 × 2% = 280元。
- 每月工伤保险和生育保险个人和企业均无需缴费。
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社保缴费基数5000元：
- 每月养老保险个人缴费金额：5000元 × 8% = 400元。
- 每月养老保险企业缴费金额：5000元 × 16% = 800元。
- 每月医疗保险个人缴费金额：5000元 × 2% = 100元。
- 每月医疗保险企业缴费金额：5000元 × 8% = 400元。
- 每月失业保险个人缴费金额：5000元 × 1% = 50元。
- 每月失业保险企业缴费金额：5000元 × 2% = 100元。
社保待遇
- 养老保险待遇：缴费基数越高，个人账户积累越多，未来领取的养老金也相应越多。
- 医疗保险待遇：缴费基数越高，医保账户余额越多，看病报销比例可能也会有所提高。
- 失业保险待遇：缴费基数越高，失业保险金领取金额也会相应增加。
个人和企业承担的费用比例
- 养老保险：个人缴费比例8%，企业缴费比例16%。
- 医疗保险：个人缴费比例2%，企业缴费比例8%。
- 失业保险：个人缴费比例1%，企业缴费比例2%。
总的来说，选择较高的社保缴费基数虽然会导致个人和企业每月需要缴纳的社保费用增加，但长远来看，这将有助于个人在退休时获得更高的养老金、享受更好的医疗保险待遇，并在失业时获得更高的失业保险金。在条件允许的情况下，建议个人和企业按照实际工资选择合适的社保缴费基数。
