福建泉州社保基数为11000元时，个人所得税的缴纳金额因社保缴纳情况不同而有所差异，具体如下：

一、社保按最低五险一金基数缴纳时

1. 应纳税所得额 ：11000元 - 5000元（起征点）= 6000元

2. 个人所得税 ：6000元 × 10% - 210元（速算扣除数）= 390元

3. 个人五险一金缴纳 ：1390.2元（含养老、医疗、失业、工伤、生育及公积金）

4. 税后到手金额 ：11000元 - 390元 - 1390.2元 = 8219.8元

二、社保按足额五险一金基数缴纳时

1. 应纳税所得额 ：11000元 - 5000元（起征点）= 6000元

2. 个人所得税 ：6000元 × 10% - 210元 = 390元

3. 个人五险一金缴纳 ：2475元（含五险及公积金）

4. 税后到手金额 ：11000元 - 390元 - 2475元 = 8135元

三、社保按最低五险基数且无公积金时

1. 应纳税所得额 ：11000元 - 5000元 = 6000元

2. 个人所得税 ：6000元 × 10% - 210元 = 390元

3. 个人五险一金缴纳 ：1155元（含五险但无公积金）

4. 税后到手金额 ：11000元 - 390元 - 1155元 = 9455元

四、其他说明

• 专项附加扣除 ：若存在子女教育、住房贷款等专项附加扣除，可进一步减少应纳税所得额

• 公积金基数差异 ：泉州公积金缴存比例通常为8%-12%，按最低基数计算时公积金缴纳较少

以上计算均基于2025年最新税收政策及泉州地区社保缴费标准。