福建莆田社保基数16000属于最高档，即第六档。根据当地社保政策，社保缴费基数分为多个档次，16000元处于最高缴费区间。以下是对此的详细解释：

1. 1.社保基数档次划分：福建莆田的社保缴费基数通常分为多个档次，以适应不同收入水平的人群。具体的档次划分可能根据当地平均工资水平进行调整。一般来说，基数较低的档次适用于收入较低的人群，而基数较高的档次则适用于收入较高的人群。16000元的社保基数明显高于大多数普通职工的平均工资水平，因此被归入最高档。这一档次的设定主要是为了满足高收入群体或特定行业从业者的需求。
2. 2.缴费比例与影响：社保缴费基数的高低直接影响每月缴纳的社保费用。基数越高，单位和个人需要缴纳的金额也越多。对于16000元的基数，单位和个人需要按照规定的比例缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。由于16000元处于最高档，相应的缴费比例也会较高，但这也意味着未来可以享受更高的社保待遇，如养老金、医疗报销比例等。
3. 3.适用人群与行业：16000元的社保基数通常适用于高收入群体，如企业高管、技术专家、金融从业者等。一些特定行业，如IT、房地产、医疗等，由于行业特性，其从业者的收入水平较高，也会选择较高的社保基数。对于这些人群，选择较高的社保基数不仅能提高未来的社保待遇，还能享受更好的医疗和养老保障。
4. 4.政策调整与建议：社保政策可能会根据经济发展和收入水平的变化进行调整。16000元作为最高档的基数也可能随着时间的推移而变化。建议企业和个人定期关注当地社保政策的变化，以便及时调整缴费基数。对于收入较高的人群，选择合适的社保基数不仅能保障自身权益，还能合理规划未来的养老和医疗支出。

福建莆田社保基数16000元属于最高档，适用于高收入群体和特定行业。这一档次的设定旨在提供更高的社保待遇和保障，但同时也意味着更高的缴费金额。建议相关人群根据自身情况，合理选择和调整社保缴费基数，以实现最佳的保障效果。