安徽黄山社保基数10800元和5000元的区别主要体现在缴费金额、个人账户积累、退休待遇以及适用对象等方面，具体如下：
缴费金额
- 10800元基数：
- 每月个人社保缴费金额约为443.84元（养老保险约169.54元，医疗保险约55.83元，失业保险约11.47元，工伤保险个人不缴费，生育保险个人不缴费）。
- 每月单位社保缴费金额约为1149.74元（养老保险约272.44元，医疗保险约67.49元，失业保险约21.14元，工伤保险约8.45元，大病/补充/大额医疗、长期护理险约24.28元）。
- 5000元基数：
- 每月个人社保缴费金额约为220.02元（养老保险约88.01元，医疗保险约11.00元，失业保险约5.50元，工伤保险个人不缴费，生育保险个人不缴费）。
- 每月单位社保缴费金额约为575.06元（养老保险约143.76元，医疗保险约14.38元，失业保险约5.50元，工伤保险约8.45元，大病/补充/大额医疗、长期护理险约24.28元）。
个人账户积累
- 缴费基数越高，个人账户积累越多，未来领取的养老金也相应更高。
退休待遇
- 养老金的计算与个人累计缴费年限、缴费基数、当地职工平均工资、个人账户金额、城镇人口平均预期寿命等因素有关。缴费基数越高，退休后的养老金待遇也相对更高。
适用对象
- 10800元基数：通常适用于工资收入较高的职工。
- 5000元基数：适用于工资收入相对较低的职工，也是灵活就业人员可以选择的缴费基数之一。
总的来说，安徽黄山社保基数10800元和5000元的主要区别体现在每月需要缴纳的社保费用、个人账户积累金额以及未来退休后可领取的养老金待遇等方面。
