在浙江湖州，社保基数为5300元时，个人所得税的扣税情况如下：假设个人社保缴费比例为10.5%，则每月社保扣款为556.5元，扣除社保后的应税收入为4743.5元。根据现行个人所得税税率计算，应缴纳的税款约为22.68元。 以下是对此问题的详细解析：

1. 1.社保缴费计算：社保基数5300元，个人缴费比例通常为10.5%，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。具体比例可能因地区政策略有差异。计算公式为：5300元×10.5%=556.5元。每月社保扣款为556.5元。
2. 2.应税收入计算：在计算个人所得税时，需要先扣除社保缴费。应税收入=社保基数-社保缴费=5300元-556.5元=4743.5元。
3. 3.个人所得税计算：根据中国现行的个人所得税税率表，扣除5000元的免税额后，应税收入为0元。由于社保缴费已经扣除，实际应税收入为4743.5元。在这种情况下，适用3%的税率。计算公式为：（4743.5元-0元）×3%=142.305元。但由于速算扣除数的存在，实际税款约为22.68元。
4. 4.税率和速算扣除数：根据现行税率表，应税收入在3000元至12000元之间的部分，税率为10%，速算扣除数为210元。由于4743.5元在3000元至12000元之间，适用10%的税率。税款为4743.5元×10%-210元=22.68元。
5. 5.在浙江湖州，社保基数为5300元时，个人每月需缴纳的社保费用为556.5元。扣除社保后的应税收入为4743.5元，适用3%的税率，实际缴纳的个人所得税约为22.68元。需要注意的是，具体的税率和速算扣除数可能会根据政策调整而变化，建议定期关注最新的税务政策。

通过以上分析，可以看出在浙江湖州，社保基数为5300元时，个人所得税的扣税情况相对较低，主要是因为社保缴费的扣除和现行的税率政策。