如果江苏扬州社保基数为 10500 元，个人每月社保扣除金额约为 1102.5 元。这一金额由各项社保费用组成，具体如下：
- 养老保险：个人缴费比例为基数的 8%。当基数是 10500 元时，个人每月养老保险缴费金额为 10500×8% = 840 元。这部分费用进入个人养老账户，为退休后的养老生活提供资金储备。
- 医疗保险：个人缴费比例为基数的 2%。按照 10500 元的基数计算，个人每月医疗保险缴费金额为 10500×2% = 210 元。用于日常医疗费用报销、医保账户积累等。
- 失业保险：个人缴费比例为基数的 0.5%。以 10500 元基数算，个人每月失业保险缴费金额为 10500×0.5% = 52.5 元。在失业时可用于领取失业保险金等相关待遇。
- 生育保险和工伤保险：这两项保险个人无需缴费，分别由单位按基数的 0.8% 缴纳。
当扬州社保基数为 10500 元时，个人每月社保扣除费用为养老保险 840 元、医疗保险 210 元、失业保险 52.5 元的总和，即 1102.5 元 。请注意，社保政策可能会根据国家和地方规定进行调整，具体缴费金额建议咨询当地社保部门以获取最准确信息。
