根据2016年大兴安岭社保缴费标准，结合您提到的缴费基数19100元，计算每月社保扣除金额如下：
一、养老保险
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单位缴费比例 ：20%
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个人缴费比例 ：8%
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计算公式 ：
$$\text{每月扣除金额} = \text{缴费基数} \times (20% + 8%)$$ -
具体金额 ：
$$19100 \times 28% = 5348 \text{元}$$
二、医疗保险
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单位缴费比例 ：7.5% + 2.5% = 10%
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个人缴费比例 ：2% + 2.5% = 4.5%
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计算公式 ：
$$\text{每月扣除金额} = \text{缴费基数} \times 14.5%$$ -
具体金额 ：
$$19100 \times 14.5% = 2779.5 \text{元}$$
三、失业保险
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单位缴费比例 ：2%
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个人缴费比例 ：1%
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计算公式 ：
$$\text{每月扣除金额} = \text{缴费基数} \times 3%$$ -
具体金额 ：
$$19100 \times 3% = 573 \text{元}$$
四、工伤保险与生育保险
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单位缴费比例 ：1%
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个人缴费比例 ：不缴
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合计扣除 ：0元
总结
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养老保险 ：5348元
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医疗保险 ：2779.5元
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失业保险 ：573元
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工伤保险/生育保险 ：0元
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合计每月扣除 ：8700.5元
注意 ：以上计算基于2016年标准，距今已超过5年，实际缴费基数可能因政策调整而变化。建议通过当地社保部门或官方渠道核实最新政策。
